Esempio Dinner

 

Bastoncino di pecorino di pasta filo su insalatina misticanza marinata

Buffet d´insalate e verdure grigliate

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Tagliatelle fatte in casa al profumo di limone con salmone marinato

Ravioli con ripieno di zucca su burro al timo fresco

Crema di patate e porri con crostini

Consommé con biscuit all´erba cipollina

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Bollito misto di manzo, pollo, lingua e cotechino con salsa verde e mirapoix di verdurine

Entrecôte maître d´hotel con burro alle erbette fresche, patata duchessa e bouquet di fagiolini

Trancio di salmone alla griglia su ratatuille di verdure

Parmigiana di melanzane

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Tortino al cioccolato con cuore fondente su gelato alla vaniglia e fragole marinate

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Buffet di dolci

Gelato misto